«Le Beaujolais Nouveau ets arrive!»

Праздник «Le Beaujolais Nouveau ets arrive!» в Шымкенте
Дата события: 
Четверг, 26. ноября 2015

Французским центром Шымкента при поддержке Посольства Франции был организован праздник молодого вина Beaujolais Nouveau. Он собрал друзей центра и настоящих ценителей французской культуры. Участие в празднике принял Генеральный консул Посольства Франции в Казахстане Патрик Ренар.

Сам праздник молодого вина родом из Бургундии, а отмечается сегодня более чем в 200 странах мира. В Казахстан он пришел всего пять лет назад, и, к примеру, алматинцы дегустировать молодое бургундское вино уже привыкли, а вот на юг Beaujolais Nouveau прибыло из Франции  всего лишь второй год подряд. Однако, поклонников у самого праздника прибавляется.

Во Франции несколько раз менялись законы, устанавливающие дату начала продаж вина нового урожая, пока в 1985 году она не была окончательно установлена как третий четверг ноября. Дегустировать и употреблять молодое вино можно в течение шести месяцев, затем оно меняет свой вкус и уже становится непригодным для употребления. Собственно потому виноделы Божоле решили обернуть недостатки своего продукта во благо и провозгласили третий четверг ноября праздником вина нового урожая. Этот рекламно-маркетинговый ход обернулся беспрецедентным успехом, и теперь день появления в продаже «Божоле нуво» отмечается уже не только во Франции, но и во многих других странах мира. Один из показателей ежегодного мирового ажиотажа в третий четверг ноября зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса — в 1993 году за первый бокал Beaujolais Nouveau в одной английской пивной было заплачено $1450. Постепенно праздник оброс своими традициями. Третий четверг ноября стал «днем винодела», днем, когда гуляет вся страна, и когда появляется возможность оценить насколько удачный урожай был в нынешнем году.

По мнению Патрика Ренара, вино этого года отличается богатым и изысканным вкусом. Как известно, каждый год вино этого сорта бывает разным в зависимости от климатических условий.  А сомелье ресторанов сети отелей RIXOS Парман Асанов, прошедший обучение и практику в Швейцарии, дал такую характеристику   Beaujolais Nouveau:

«Вино чистого, рубиново-фиолетового цвета. Ароматный букет с яркими тонами вишни и черной смородины. Свежий и сочный фруктово-ягодный вкус с чистым, мягким фруктовым послевкусием. Очень хорошее вино, напоминает по вкусу лучшие грузинские вина. Винный урожай настоящего года можно считать очень удачным!»

Праздник – это, конечно же, не только дегустация, но и повод для приятных романтичных встреч, а также возможность пообщаться и получить новую информацию. Гости праздника участвовали в викторинах, конкурсе декорирования бутылок, создавали визуальные образы, соответствующие тематике праздника. Получали, конечно же, призы от Французского центра Шымкента.  А еще наслаждались живым потоком профессиональной  музыки. Настоящее наслаждение  гости получили от выступлений известного и харизматичного автора-исполнителя Николая Зверева и победительницы телепроекта X – фактор Дианы, а  группа из Киева «Доктор Хаус» уже поднимали всех с мест для зажигательных танцев.

Такие праздники радуют и объединяют, а еще расширяют кругозор и географические границы.  

Добавить комментарий

Задать вопрос автору