Казахстанский хлеб

По производству зерна Казахстан занимает третье место в СНГ после России и Украины. Экспорт пшеницы является одним из главных источников валютных поступлений в экономику республики.

В 2013 году, по сообщению министра сельского хозяйства Асылжана Мамытбекова, учитывая ход уборки урожая и результаты, подкорректирован прогнозный объем зерновых до 18,5 миллиона тонн. Для сравнения, в 2011 году было собрано более 25 миллионов тонн зерна. Кстати, в феврале 2013 года минсельхоз США снизил прогноз производства пшеницы в Казахстане в текущем году до 9,84 миллиона тонн, отметив, что 6,5 из них будет экспортировано.

Освоение целинных и залежных земель в Казахстане началось на рубеже XIX–XX веков, с завершением строительства Сибирской железнодорожной магистрали, соединившей европейскую и азиатскую части материка, о чем, в частности, свидетельствует доклад Мамбетали Сердалина-Шубетова перед комиссией Сената по развитию торговли в Российской империи 8 марта 1890 года

Освоение целины во времена Советского Союза стало огромным рывком по увеличению производства зерна в 1954–1960 годах благодаря введению в оборот обширных земельных ресурсов в Казахстане. Только с 1954 по 1955 год в Казахстане было поднято 18 миллионов гектаров земель. В марте 1954 года в Казахстан приехало 250 тысяч молодых комсомольцев, а также 23 тысячи человек из рядов бывших воинов Советской Армии. В огромных количествах в республику везли сельскохозяйственную технику, машины и оборудование, поднялись и местные предприятия по производству запчастей. В Казахстане улучшались также и коммуникационные сети, быстрыми темпами строилось жилье и административно-культурные здания. Целые города появлялись почти в голой степи. Земледелие в 1953–1958 годах росло с гигантской скоростью: посевные площади расширились с 9,7 до 28,7 миллиона гектаров, валовой сбор зерна – с 332 миллионов до 1343 миллионов пудов. Всего за годы освоения целины в Казахстане было произведено более 597,5 миллиона тонн зерна.

Целинный регион Казахстана производит преимущественно твердую пшеницу – именно здесь находится один из крупнейших мировых массивов ее производства. Казахстанские сильные сорта отличаются высоким содержанием белка и высокими питательными свойствами. Несмотря на то, что страна находится в зоне рискованного земледелия, а сбор зерновых может отличаться в разные годы более чем на 50 процентов, Казахстан полностью обеспечивает себя хлебом и экспортирует не менее 70 процентов урожая высокотехнологичного зерна даже в самые неурожайные годы.

0
Голосов еще нет

Задать вопрос автору